2010年09月09日(木)
2010年02月23日(火)
■ トッピング系調味料は粉チーズケースを使うと便利！
離乳食作りに便利な顆粒状片栗粉、「とろみちゃん」。
素晴らしい商品なんですが、いかんせん容器が使いにくいんです。
蓋が開けにくくて、蓋と本体のつなぎ目の部分が切れたりしちゃう…。
こういうのを使うと、やっぱり有名メーカーのパッケージは考え抜かれてるなあと思います。
というわけで、食べ終わったクラフトのパルメザンチーズのパッケージを洗って、こちらにとろみちゃんを詰め替えてみました。
（ちゃんと洗えばチーズの匂いもまったくしませんのでご安心を～）
使い勝手も見た目も向上しました！笑
クラフトの容器は蓋があけやすく、穴の大きさが2種類あって、使う量を調節しやすいです。
トッピングによく使う白ごまもクラフトに入れて使っています。
使いやすいし、容器の形がそろって並ぶと見た目もスッキリしていいですよ～。
2009年12月31日(木)
■ 今日のごはん
大晦日はすきやきをしました。
贅沢に霜降り肉よ～！
本当は元旦にするつもりだったんですが、なんと旦那さんが急遽元旦出張が決まってしまったもので…働きマンすぎる…泣
割り下をクックパッドのレシピで作ったんですが、これおいしかったです！
お肉やわらかくてしあわせでした～
でもすきやきって最初はすっごくおいしいんだけど、おなかふくれてくると、だんだん味に飽きてきて、最後のほうはお肉より白菜がおいしく感じるようになるんですよね…笑
ではよいお年を！
■ 今日のおやつ
贅沢なおやつでユーミンがレコメンドしていた、関口醸造のしっとりせんを市場で発見！わーい！
噛んだ瞬間ぬれせんのようなねちっとした感じがするけど、食感はぬれせんよりもサクサクしています。
ちょっと小腹をなだめたいときによいあまじょっぱさ。
会社の机の中にしのばせておきたいようなおせんべいですね。笑
2009年12月29日(火)
■ 今日のごはん
・カレーうどん
・アボカドわさび
・柿
私「夕飯作るのめんどぉい…カレーでいい？」
長男「うどんがいい！」
旦那「両方合わせてカレーうどんにすればいいじゃん」
ナ～イスアイディア！というわけでカレーうどんです。
アボカドはいつも薄切りにして出すんですが、それもめんどくさくて半割りにしたものにわさびを添えて、スプーンですくって食べてね～と手抜きしたんですが、なんと薄切りにするよりこっちのほうがおいしかった！
スプーンですくったほうが口当たりが丸くやわらかくなって、アボカドのまろやかさがひきたつという発見。
今度から半割りで出そうっと！
■ 今日のおやつ
『贅沢なおやつ』で松任谷由実さんがおすすめしていた、自由が丘モンブランさんでティーコンフェクトというクッキー詰め合わせをお取り寄せしてみました！
国産バターでしか出せないしっとりした美味しさ！ティーコンフェクト
包装が乙女チックでかわいい！
ラッピングをあけると木製の箱にキレイにリボンがかけられていて、それもすごくかわいかったー。
クッキーが6種×2個ずつ入っています。
これがっ…！もうっ…！
めっちゃおいしかったーー！
食べた瞬間、フレッシュバターの芳醇な香り！
クッキーがひとつひとつ味が違って、サクサク系や、さらっほろっ…と崩れるようなくちどけのもの、層になっていてざくっほろほろ～…みたいなもの、どれもおいしー！
数日に分けて大事にいただきました。笑
ラッピングもすごく素敵なので、かわいいもの好きな女性へのギフトにしたいですね。
ホワイトデーにもおすすめです。
ユーミンレコメンドはかなり信用してるので、またお取り寄せしよう～っと！
2009年12月28日(月)
■ 今日のごはん
・つぼ鯛の西京漬け
・きゅうりとしらすのもずく和え
・ひじきサラダ
・きのことわかめと油揚げのお味噌汁
市場で買ったつぼ鯛の西京漬け、これもおいしかった！
しかし味付けのお魚は焦げやすいので注意ですね。
ちゃんとタイマーをつけて、弱中火で表裏4分ずつを厳守！
皮についた味噌は特に焦げやすいから、次はきちんと落としたほうがいいかな。
■ 今日のごはん
Paoさんのココアベーグルで朝食。
これで最後です。（抹茶チョコベーグルは旦那さんにあげちゃった）
8個あったのに、あっという間だった…。
いろんな味を楽しめるのが楽しかったので次回買うときは、20種類（！）のベーグルが送料無料で2500円のこれ↓か…
あとプレーン、パンプキンレーズン、コーンミール、イタリアン、10穀の5種×3個で合計15個入の送料無料1660円（安い！）のこれ↓もいいなあと思ってます。
【常温便】送料無料の熟成ベーグル！たっぷり入った15個セット
お昼のひとりごはんや、ちょっと公園行くときにぱぱっとベーグルサンド作って持っていけるように、スイーツ系じゃないベーグルセットもいいなあと。
しかしこれだけ安いと自分で作るのが面倒になってきてしまうねえ…笑
2009年12月27日(日)
■ 今日のごはん
・新じゃがきのこベーコン長ネギの塩グラタン
・ラタトゥイユ
・ネギのコンソメ煮
・ひじきサラダ
・野菜チャウダー
薄切りにした新じゃが、きのこ数種類、ベーコンを耐熱容器にのっけてラップしてレンジで6分加熱し、長ネギを散らして、塩、コショウ、オリーブオイルをたらっとかけて、粉チーズを振ってトースターで焼色が付くまで焼いた塩グラタンです。
思いつきで作ったわりにおいしかった！
新じゃががほくほくとしていて、クリームグラタンより、塩とオリーブオイルで旨みが引き立つ感じです。
