■ 10月のごはんダイジェスト上旬

この頃、妊娠も安定期に入ったので、ごはん作りもなるべくちゃんとしよう〜と再開しましたね。

鯖の味噌煮はごはんが進む！子供も大好きです。

さんまの塩焼きと炊き込みごはんなど。
子供が白米命！なのであまり作らないんですが、旦那さんは炊き込みごはん好きなので喜んでました。

揚げ出し豆腐のきのこあんかけなど。
ほっとする味〜。
妊娠してからますます和食好きに。というか、洋食が体に合わなくなってもたれるように…。

酢鶏が油をちょっと多めに使っているので、副菜はノンオイルで。
モヤシナムルにきゅうりとささみの和え物など。

牛とごぼうとネギのしぐれ煮、大根の煮物など。
砂糖醤油味のおかずだと子供の食いつきがいいのよね〜。

さんまの蒲焼き。
猛牛ママはさんまの手開きを覚えた！レベルが1アップした！
でも骨をはずすときに身もけっこう持ってかれちゃう〜。修行せねば…。

| Category : ごはん2011