■ 9月のごはんダイジェスト3

鱈ときのこのホイル焼きなど。
ホイル焼き作るの簡単で片付けも楽ちんで大好き！
ほうれん草とカニ缶と大根おろしを和えたもの、なかなかおいしくて気に入りました。
いただきもののカニ缶、どんどん使っています。
以前は大事にしすぎて棚の中で眠らせたまま賞味期限切らしちゃったりしてたので…。

ケンタロウの肉じゃがやピーマンとしらすの含め煮など。
ケンタロウの肉じゃがも何度も何度も作っているうちに、目分量でも失敗なくいつもおいしく作れるようになりました。
肉じゃが、生姜焼き、ハンバーグ、カレーとかもそんな感じで「適当に作ってもおいしく作れる」ようになって、「ああ、私お母さんになったんだなあ…」と感じる今日この頃です。

クックパッドレシピのマヨネーズを使うブリの照り焼きに挑戦。
焼き油の代わりにマヨネーズを使うことでコクが出ておいしい！というレシピなんですが、うちのマヨネーズはダイエットタイプのなんちゃってマヨネーズだったので、フライパンで火にかけても溶けない！焦げる焦げる！www
大失敗でしたw　いつもとおり作ればよかったー。

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