2010年06月17日(木)

今日のごはん

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・塩豚ももバージョン
・ほうれん草にきのこの常備菜のっけ
・ラタトゥイユ
・豚汁

最近、豚肩ブロックがなかなか特売にならないので、お安かった豚ももブロックで塩豚を作ってみました。
う〜ん…。むしり噛み切るような感じで、やっぱりちょっと肉質が固いな〜…。
塩豚は豚バラ、豚肩、豚ももの3種類で作ったことがありますが、やっぱり私は豚肩が一番好きですね。

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