■ 今日のごはん

・鶏むね唐揚げ
・キャベツのおかかおひたし
・人参ツナサラダ
・豚汁

今年のGWはずっと天気がよくておでかけ日和が続きましたね～。
我が家は次男が何日も高熱を出していたので（のちに突発性発疹と判明）、救急に行ったり、脱水にならないように私はつきっきりで授乳したりと、おでかけはできませんでした～。
長男は元気だったので家でじっとしていられるわけもなく、旦那さんと交代で公園に行ったりしました。
長男から「お弁当作って！」のリクエストがあり、朝から唐揚げをしまして、そのまま夕飯も唐揚げになりました。

ちなみに我が家は健康＆美容のためにサラダ油をやめて、グレープシードオイルを使っています。
今使ってるのが終わったら、これを買おうかな。1000mlで740円と安いです。

そしてティファールのインジニオシリーズが、コーティングが新しくなって揚げ物OKになったので、26cmのフライパンで揚げ物もやっています。
これだと使う油が少なくて済むし（フライパンに3ミリくらいしか注ぎません）、一度にたくさん調理できて楽なのです。

以前から取っ手がとれるティファールを愛用していましたが、フッ素コートからエキスパートプロコーティングという方式に変わり、耐久性も使い勝手も大幅に上がってありがたい限りです。（公式サイト）
熱に弱いフッ素コートと違って新しいコーティングだと、金属ヘラOK！食洗機OK！オーブンOK！揚げ物OK！になりました。
オーブンにも突っ込めるので、長年買おうか迷っていた鉄のフライパンを買う理由がなくなっちゃいました。笑
餃子もくっつかないし、油の量少なめで炒め物できるし、洗うのもさっと汚れ落ちるし、値段も安いし、ティファール大好き～！

旧型フッ素コートのタイプもまだ出まわっているので、これから買われる方はきちんと確認したほうがよいです。
新コーティングだと、表面全体に銀で模様がついています。
ＫＡＮＡＹＡＭＡ－ＳＨＯＰさんだと常にポイント10倍で実質最安値になりますかね。
セットだと送料無料です。

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