2010年02月19日(金)

今日のごはん

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・塩豚ポトフ
・ブロッコリーのチーズ焼き
・アボカドわさび醤油

セロリも安かったことだし、塩豚と新じゃがでポトフです。
塩豚ほろほろでおいし~い。
セロリの茎はマルチクイックで全部みじん切りにして、オリーブオイルで炒めておいて、小分け冷凍しときます。
そうすればいつでもポトフもミートソースも作れるからねっ。
アボカドはやっぱりシンプルにわさび醤油で、スプーンですくって食べるのが一番好き。

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