■ 今日のお茶会

お友達夫婦とお友達が遊びに来てくれて、我が家でお茶会をしました。

私はスノーボールを用意しておきました。
たくさん食べてくれて「おいしくてとまらない！」とまで言ってくれました。よかった～

こちらはお友達がお土産にくれた、モンペリエの焦がしキャラメリゼバームクーヘン。
限定個数でいつも売り切れている人気商品だそう。
表面がクリームブリュレみたいにパリパリッと焦がしキャラメルになっています。
一見するとすごく甘そうなんですが、このキャラメリゼが絶妙な厚さで、パリパリとほろ苦い甘さで溶けていき、中のバームクーヘンのしっとりしたおいしさとマッチしてる！
バームクーヘン自体も黒糖を使っているのかな？
甘さにコクのある感じでおいしかったです。

そしてこちらはもう一人のお友達がお土産にくれたパティスリーラプラスの焼き菓子詰め合わせ。
なんでも小室哲哉氏とKEIKOさんの結婚式のウエディングケーキや引き出物を作ったパティシエさんのお店だそうです。
あの豪華披露宴の引き出物に使われるほどの焼き菓子…！

確かにすごくおいしい～！特に厚焼きのガレットがも～う絶品でした。
厚焼きだからしっかり火を通してるだろうに、ちゃんとバターの香りがするの…
こりゃいい材料使ってるぜ～？
自分でもお菓子作りするようになると、プロの手仕事のすごさの一端が見えるようになるよね…
たくさんいただいたので1日1個ずつ楽しみに味わっています。

子どもあしらいが上手い友達の旦那さんが長男とたくさん遊んでくれたり、女同士でも共通の趣味の話題で盛り上がったり、楽しい昼下がりでした。
わざわざありがとう～　また遊びましょう！

| Category : ごはん2009