2009年09月18日(金)
■ 今日のおやつ
お得意のココアスノーボールを焼きました。レシピはこちら。
そしてわたくし…ついに製菓用薄力粉にまで手を出してしまいました…。
いつもパン材料を買っているホームメイドショップKIKUYAさんで、スーパーバイオレットという薄力粉と、アーモンドプードルもキロ買い…！
ホームメイドショップKIKUYAさんは、うちでパンを焼くのにかかせないゴールデンヨットという品種の強力粉がネット最安値な上に、しょっちゅうポイント10倍セールをやってくれるありがたいお店です。
はたして製菓用小麦粉を使って作ったスノーボールは…
もっ！ほろっほろ！
口溶けハンパない！
スノーボールの伸びしろに驚いています…
丁寧に作るとおいしくなるのはもちろんのことですが、材料をちょっといいものにかえるとホントにお店レベルに近くなる…
これで発酵バター使ったらどんだけおいしくなるんだ…？（ゴクリ
| Category : ごはん2009
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