2009年07月02日(木)
■ 今日のごはん
お昼のひとりごはんに、冷凍ピラフをチーズミルクリゾットにして。
先日作ったあさり入りピラフが、水加減失敗しておいしくなくて、でも捨てられずに冷凍しておいたものにベーコンを足して、牛乳、チーズ、塩、コンソメで煮たらめっちゃおいしくなったのでよかったよかった。
うむ、残り物の洋風ピラフならリゾットに、和風炊き込みごはんなら雑炊にしたらよかんべ。
炊き込みごはんはあんまり作らないのだけど、うまい再利用法がみつかったので失敗をおそれずまた作っていきたい所存。
| Category : ごはん2009
コメント
すごく美味しそうです(*´ω`*)
Posted by y04118 at 2009年07月22日 15:37
ありがとうございます～！
記事に書き忘れましたが、うまみをプラスするためにベーコンとコンソメを追加したんでした。（記事を修正しておこ）
ただ、夏にアツアツのリゾット食べると汗がとまらなかったです。笑
Posted by チョコラ at 2009年07月22日 16:18
