・鶏むね肉の香草パン粉焼き ・大根サラダ ・ラタトゥイユ ・新玉ねぎのチーズおかかサラダ
鶏むね肉は薄くそぎ切りにして塩こしょうを振り、ハーブ類、粉チーズ、パン粉、オリーブオイルを混ぜ合わせたものをのせてオーブンで焼きました。 むね肉もやわらかく仕上がりました。 子どもは「おさかな!」と言って食べてました。笑 繊維質な肉だから確かにカジキとかぶりっぽくはある。
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