■ 今日のおやつ2

ずっと行ってみたかった吉祥寺で評判のケーキ屋さん、アテスウェイに行きました！

イートインで迷いに迷って、モンブランとビジュードボアというケーキをチョイス。
う、美しい…！

名前のとおり高くそびえたつモンブランは、栗の風味が濃厚なモンブランペーストに、甘さ控えめなとろけるホイップクリームがたっぷり包まれていて、大きな栗の甘露煮も芯まで濃厚な味で、私好みのモンブランでした！

帰ってからわかったのですが、5月までの期間限定ケーキらしいので、食べられてよかったな…。
秋にまた会おう！

そしてこの宝石のようなビジュードボア！

プラリネムースにマンゴージュレが組み合わされていて、ふわっとヘーゼルナッツの香りと軽く淡い口当たりのムースに、マンゴーのアクセントが、う、う、う、うまいぞーーー！（味王様

アテスウェイのケーキ、私の好みドビンゴです！
こういう多層型のケーキ大好き！
素材の組み合わせの意外性が口に入れた瞬間、驚きとともに花開くのがたまらないのです。
しっかり甘さがあり、ルックスが非常に華やかなのも、ご褒美感をそそっていい。
スイーツを食べたというしあわせに浸れるケーキ！
あー近所に住みたいーーー！

自宅用にさらに3つテイクアウト。

左から、カフェキャラメルとマロンとフランボワーズの組み合わせのケーキ、スフレロールケーキ、シトロンのケーキ。

どれもおいしかったのですが、いちごが入ったスフレロールは特筆しておきたい！
400円台の高級ラインの中で、280円とこれだけとっても安かったスフレロール。
子ども向けちょうどいいや～と買ったんですが、大人をうならせる味でした。
みちっと密度の高いしっとりしつつも軽いスフレスポンジに、なめらかなカスタードクリームがすごくおいしい！
シンプルだけどこの味でこのお値段は、コストパフォーマンスが非常に高いです。

アテスウェイ、場所が不便だけどぜひぜひまた行きたいお店です。

| Category : ごはん2009