2009年01月21日(水)
■ 今日のごはん
・杉浦家の豆腐ステーキ
・白菜の浅漬け
・ひじきのベーコン炒め
・小松菜とオクラとわかめとしらすの和え物
・豚汁
ひじきのベーコン炒めは何度も作ってますがてんきち母ちゃんのレシピです。手早く作れて、おいしくて、栄養満点で、洋食にも和食にも合わせられる万能常備菜!
今日は子どもが喜ぶおかずが少なめ。「どうせ食べないし…」といつもは子どもには出さないひじきを試しにあげたら、た、たべたっ!!感動~~!家でひじき食べてくれたのはじめて!(保育園の給食では食べてるようでしたが…)
小松菜の和え物は前日の残りにしらすなどを足して。オクラのねばねば大好き~だけど最近高くてあんまり買えない~。
| Category : ごはん2009
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