■ 今日のごはん

・杉浦家の豆腐ステーキ
・ゆで鶏ごまソース
・切り干し大根ときゅうりのサラダ
・野菜たっぷりスープ

切り干し大根サラダはてんきち母ちゃんの大好きなレシピ。めっちゃおいしいの！
切り干し大根とツナを砂糖醤油で炒めるとこまでは思いついても、私ならそこで終わっちゃう。そこからきゅうりやわかめとマヨネーズとごまを和えて、サラダにすることを思いつけることがすごいなあ…。

そして杉浦家の豆腐ステーキ。ちょくちょく登場しているので一回作ってみたかった。笑
レシピには豆腐の水切りについてなにも書いてなかったけど、一応水切りしてから作ってみました。
上下にたっぷりのかつおぶしが香ばしい！普通にうま～い！
これ冬だろうが夏だろうが、年中作れるな～

| Category : ごはん2009