■ 今日のごはん

・煮込みハンバーグ
・モッツァレラトマト
・大根とホタテのサラダ

クリスマスは子どもが大好きなハンバーグにしました。
久々に作った煮込みハンバーグはクックパッドのこちらのレシピで作りました。
パン粉たっぷり入れるので煮込んでもふんわりやわらか！
ソースもデミグラスソースを使わずに簡単においしく作れてよかった。
チーズを切らしていたのだけど、ソースをまろやかにするために加えるのだから、乳製品でいいのかな？と牛乳で代用しました。問題なかった。
今度からハンバーグはこのレシピで作ろうかな。

大根サラダも奮発してホタテ缶を使って。いつもはツナ缶なんですけど。笑
やっぱりホタテのほうが断然おいしい～。

| Category : ごはん2008