2008年11月23日(日)
■ 今日のおやつ
お友達がロアレギュームのケーキをお土産に遊びにきてくれました…!
おおロアレギュームよ…!
引っ越してから何度夢に見たことか…
ロアレギュームに代わるマイプレシャススイーツを求めて、デパ地下や名店を探しまわる日々…
しかしなにを食べても「ロアレギュームのほうがおいしかったね…」と夫と言い合うむなしさ…
再会できてホントに嬉しい!!
みんなでつつきあいながら食べました。
久々に食べるので、「実は思い出が美化されすぎてて、ホントはそれほどおいしくなかったりしたらどうしよう」とか思ったんですが、まったくの杞憂に終わりました。
相変わらずキミはボクの想像をいい意味で裏切り、期待を軽々と超えてみせるよ!
左はマロンケーキ。右はコーヒー系のケーキだったかな?
このマロンケーキがっ…!もう…!
ひとくち食べて「…~~~~んまぁ~い!泣」っていう味!
栗の深い風味とムースの軽さ、カカオスポンジのしっとりほろ苦さ、なめらかなクリームの中には芯までおいしく煮てある甘露煮がごろごろ入っていて…
ひとくちごと天国でしたー!
コーヒー系のケーキもちょっとほろ苦いリキュールを効かせつつ、淡いムースがとろける絶品。
ラズベリーケーキ。
ああキミをまた抱ける日が来るなんて…
久々に食べたけど、味がぜんぜん変わってなくて嬉しい。
口に入れたとたん、ラズベリージュースがぶわっと広がるような、ケーキなのにジュースのような果汁感。
キューンと甘酸っぱい~
右がティラミス、左はヌガー入りのケーキ。
ロアレギュームでティラミスなんてはじめて見た~ということで買ってきてくれたもの。
マスカルポーネのムースは軽く、コーヒーリキュールがかなり効いてる大人の味!
そしてそして、今回一番驚きだったのがヌガー入りのケーキ。
「ヌガー入りのケーキ??」「味が想像できないよね」「ていうかヌガーって何?(←スニッカーズの中身みたいな、キャラメルをこってりさせたような奴です)」とか言いながらみんなでつつきました。
ひとくち食べて落雷!!
な、な、な、なんじゃこりゃ~~~~!
なんかわからんがめっちゃうまい~~~~~!
上段のムースには刻んだドライフルーツやヌガーチップが入っていて、噛むとコクが広がるんだけど、下段のアプリコットムースがなんとも爽やかな後味で…
なんでこんなケーキが作れるんだ!?どこからこんな発想が!?
意外な組み合わせ、でも抜群のバランス感覚…ああこれぞロアレギュームの真骨頂!
ホントにシビれました…
やっぱり我が家の殿堂ケーキショップの座はロアレギューム以外ありません…
どこでもドアがあれば毎週買いに行くのに…!うっうっ…





