■ 今日のおそとごはん

結婚記念日（4月17日）と私の誕生日（4月22日）のお祝いをしに、吉祥寺のフレンチレストランパリジェンヌに行ってきました。
ボンは4月から保育園に通っているので、旦那さんが有給をとってくれて、この日は子ども抜きで超久々のふたりっきりのデートでした。
ランチだけど特別コースをお願いしました。

ホタルイカの前菜。イチゴソースがかかっています。

前菜盛り合わせ。
手前から時計回りに、鯖のトマト煮、白身魚のテリーヌ、南蛮漬け、鶏、トマト、クスクスとスクランブルエッグのせ、中央がキャベツの酢漬けです。（正式な料理名は忘れました！）
テリーヌがおいしかったな～。

ヤリイカのリゾット、ウニソースかけ。
これはおいしかった！イカがすごくやわらかかった…

旦那の選んだメイン、魚のポワレ青海苔ソース。
魚の火の通し加減が絶妙。

私の選んだメイン、伊勢海老の蟹クリームコロッケ。
伊勢海老に蟹の身がわんさか入ったベシャメルソースをのせて、さくさくに揚げてあるもの。エビフリャーも蟹クリームコロッケもどっちも大好きな私には、一挙両得な一品。さくさく、あっつあっつ、ほふほふ、ぷりぷり、なめらか～。

旦那の選んだメイン、豚肉のごぼうクリーム煮。
お肉が超やわらかい～～

私の選んだメイン、地鶏のソテー。
少々オイリーであった。もう少しあっさりしているほうが好みである。

デザートプレートはわざわざ誕生日仕様にしていただきました！
旦那さんのお皿は結婚記念日仕様でした。笑
マンゴーと抹茶のケーキ、苺シャーベット、アイスクリーム（何味だったっけ…）、フルーツです。

盛り付けや味に「ビックリさせよう」とか「意表をつこう」という派手さはないけども、丁寧なお仕事をされているフレンチという感じでした。
あと写真ないけど自家製パンがおいしかったです。
久々に子ども抜きでゆ～～っくり食事を楽しめてうれしかった～。

| Category : ごはん2007