2007年02月04日(日)

今日のおやつ2

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お客様のために焼いておいたパウンドケーキ2種。
バレンタインが近いのでドライフルーツ入りのチョコレートケーキと、ウシのひとつ覚えでかぼちゃケーキです。
チョコレートケーキにはいちじく、なつめ、リンゴのねっとり系ドライフルーツと、くるみと、チョコレートが入ってます。チョコに合うかな~と思って。味は合ってたんですが、なつめの種の食感が、まるでケーキに混じってしまった卵の殻を噛んだときのようでなんだか…!(お客様に誤解されてなければいいのだが…(言えばよかった…(でもおかわりしてくれてたから大丈夫かな…

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