■ 今日のごはん

・手羽元ポトフ
・エビとトマトのオーロラソース焼き
・大根と大葉のサラダ
・焼き鳥

いつにもましてしっちゃかめっちゃかな食卓ですが、焼き鳥は旦那さんのデパ地下土産。
ポトフは圧力鍋に手羽元、じゃがいも、人参、玉ネギ、コンソメ1個、塩ひとつまみ、ローリエをぶちこんで蓋して加圧10分、以上終了！こんな簡単なのにスープがおいしい。野菜ってすばらしい！圧力鍋ってすばらしい！
手羽元もほろっほろ…。もっと噛み応えある方がいいと苦情が出ました。笑

ポトフにはサリーちゃんにもらったフランス土産のマスタードをつけていただきました。

4種類もらった中でジンジャー粒マスタードをチョイス。
なんかハーブのいい香りがする～！
焼き鳥のレバーなんかにも合いました。甘いタレとマスタードが好相性。これはいい発見！

おまけ。
サリーちゃんのフランス旅行フォトアルバムもご覧あれ。
あ～ん、旅行行きたくなっちゃう…！
同じF30使ってるのにどーしてこんな素敵な写真が撮れるのか！？

| Category : ごはん2007