2006年10月14日(土)
■ 今日のごはん
・さんまの塩焼き
・かぶとキャベツと人参の塩もみサラダ
・ブロッコリーのごま味噌和え
・豆腐とわかめのお味噌汁
一尾100円のさんまですが卸売り市場で買ったので、スーパーのさんまより一回り大きくてぷりぷり!
さんまは旦那さんの大好物なので、この季節はしょっちゅう食卓にのぼります。
ブロッコリーはみりんで伸ばした味噌とすりごまで和えました。
かぶ、キャベツ、人参、切り昆布は軽く塩もみにしてしゃきしゃきサラダに。
| Category : ごはん2005-2006
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