2005年06月12日(日)

今日のごはん

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・野菜と鶏の雑炊
・大根のそぼろ煮
・カクテキ

おやつでたっぷりカロリーを摂ったのであっさりごはんに。
雑炊はいりこと干ししいたけでだしをとって、具は大根、人参、玉ネギ、干ししいたけ、しめじ、鶏肉。白だしと醤油で味付けして、水洗いした冷やごはんを入れて軽く煮て、味見したらちょっとあっさりしすぎな気がしたのでごま油をひとたらし。ねぎと白ごまをたっぷり振って食べました。

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