■ 今日のごはん

・豚肉とごぼうの甘辛炒め
・大根と水菜のじゃこサラダ
・キムチのせ冷や奴
・グレープフルーツ
・しめじとわかめと麩のお味噌汁

ごま油に赤唐辛子いれてちょっとチリチリさせて（これで油に辛みが移ります）、豚肉、ささがきごぼう、玉ネギを炒めて、酒、みりん、醤油で味付け。卵とじにしても美味しいかもしれない。柳川風で。
そしてこれ超オススメなんだけど、キムチ冷や奴！絹ごし豆腐に刻んだカクテキ（orキムチ）のせて、刻みねぎ、白ごま振って、小鍋で熱したごま油をジューって回しかけて、のりちぎってかけるだけ。カクテキの大根の甘辛さとごま油の薫りと豆腐が超美味しい！簡単なのでぜひやってみてください。

| Category : ごはん2005-2006