■ 今日のごはん

・カレー
・メンチカツと菜の花コロッケ（できあい）
・サラダ（オニオン、カニかま、パプリカ、プチトマト、アスパラ）
・春雨スープ

mixiでカレーに入れるとおいしい隠し味を募集したところ、たくさん集まったのでありったけ入れてみました。
玉ネギ1個みじん切りをニンニクとすりおろしじゃない生姜とアメ色になるまで炒めて、お肉炒めながらカレー粉もまぶして、鍋にニンニクこすりつけて、ローリエと野菜ジュースと一緒に煮込んで、さしすせその法則に従って赤ワインとチョコレートを先に入れて、トマトピューレしょうゆソースケチャップ味噌入れて、ジャワカレールー4かけ入れて、仕上げにチャツネと牛乳入れました！
めっちゃ旨かった。

| Category : ごはん2005-2006